Ribes nigrum 'Noir de Bourgogne'

Variété précoce, offrant de longues grappes portant de gros fruits noirs légèrement acidulés, bien parfumés à maturité complète. Cette variété est assez sensible à l'oïdium et à l'anthracnose. Il est conseillé de planter le Cassisier Géant de Boskoop est un bon pollinisateur de la variété Noir de Bourgogne. La récolte a lieu à partir de début juillet.