Plaqueminier
Une variété de kaki très productive et résistante. Sa peau est très fine et sa chair jaune rouge sucrée. Il contient peu de petits pépins. Avec ses fruits ressemblants à des tomates qui mûrissent quand l’arbre est dépourvu de feuilles, le kaki ne passe pas inaperçu en hiver.Le plaqueminier est un arbre rustique qui peut résister à des températures jusqu'à -15°C, voire -20° C.
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